puedes ver el reels en @lacocina_de_dany
Ingredientes
🥘Para el pino ;
✨1 bandeja Carne molida tártara
✨1 bandeja de pechuga de pollo deshuesada.
✨2 cebollas grandes picadas en cubo
✨1 zanahoria en cubos
✨ un trozo de pimentón en cubos
✨una cucharada de alulosa Sugar fit
✨un diente de ajo picado
✨sal de mar o sal rosada de @productossanosynutritivos
Para la polenta ;
✨1 taza de polenta (200gr aprox)
✨2 tazas de leche descremada (400 ml aprox )
✨ sal de mar o sal rosada @productossanosynutritivos
✨1 taza de agua destilada (200 ml aprox )
✨una cucharada de mantequilla de coco sabor manteca de @productossanosynutritivos
Aparte también necesitarás ;
✨ 4 huevos 🥚 duros cortados en rodajas
✨queso granulado
👩🏻🍳🥘preparación ;
Pino ; 1️⃣cortar en cubos pequeños 2 cebollas grandes saltear por unos min con gotitas de aceite de oliva ,agregar el pimentón y la zanahoria en cubos ,sal de mar revolver unos min , agregar 1 cucharada de alulosa Sugar fit y saltear hasta que dore .
2️⃣ Agregar la pechuga deshuesada (lavada y cortada en cubos o tiras ) ,sal ., cocinar unos min hasta que se haya sellado .
3️⃣agregar carne molida y ajo picado revolver todo hasta que esté listo .
Preparación de polenta ;
1️⃣ agregar leche ,agua destilada , mantequilla de coco y sal de mar.
2️⃣Revólver constantemente hasta comience a hervir ( no dejar de revolver )
4️⃣Cuando tome la consistencia cremosa que buscamos apagar 👌✨
Una ves esté listo todo montar en un bowl de vidrio ;
Polenta ⏩queso granulado⏩ pino⏩ y ⏩rodajas de huevo repetir la dinámica 🔁llevar al horno por 15 min cortar y disfrutar 😌
👩🏻🍳Los ingredientes que podrás encontrar aqui con nosotros son ;Alulosa Sugar fit , mantequilla de coco sabor manteca ,sal rosada del Himalaya www.productossanosynutritivos.cl visítanos !🛍
#polentacremosa #polentanutritiva #ricoysano #lacocinadedany
